Sauter des repas vous aide-t-il à perdre du poids ou à ralentir votre métabolisme?
Si après les excès de l'été vous songez à un régime détox, prenez garde! Sauter des repas n'est pas la meilleure façon de perdre du poids, nous vous expliquons pourquoi.
Surtout après les vacances de Noël et de Pâques, après un dîner entre amis ou après les excès de l'été , en essayant toujours un moyen rapide de noter ces chiletti aussi. Ainsi, si le temps pour la salle de sport est rare et que l'idée de suivre une alimentation équilibrée semble une solution trop «lente», il est naturel de penser à sauter un ou plusieurs repas pour faciliter et accélérer le processus de perte de poids.
Mais rien de plus faux ! Ne pas manger, en effet, a plusieurs effets indésirables sur la santé et, en plus, fait grossir . Voyons les raisons.
Que se passe-t-il lorsque vous manquez un repas?
Il est arrivé à tout le monde de se peser après une période de «jeûne», par exemple après une grippe, ou après avoir manqué un repas faute de temps, le résultat est qu'ils ont perdu du poids . Alors pourquoi sauter des repas vous fait grossir? La réalité est que ces 2 kg perdus pendant 5 jours de grippe se rétablissent en moins d'un jour.
Pourquoi cela arrive-t-il? Priver le corps de nutriments (et donc de calories) entraîne une diminution du sucre qui conduit le cerveau à avoir envie de nourriture . Et pas n'importe quel aliment: vous ne voudrez certainement pas de légumes, mais de glucides, car ce sont les aliments utiles pour restaurer le niveau correct de glucose, en stimulant lesensation de faim . Vous aurez donc tendance à manger plus que ce dont vous avez besoin au prochain repas . De plus, pour offrir au cerveau les nutriments dont il a besoin pour remplir ses fonctions, le corps les prend dans les muscles ou dans la masse maigre. Il faut donc préciser que sauter des repas n'entraîne pas une véritable perte de poids , mais une perte de liquides (la première chose qui, en cas de carence nutritionnelle, est éliminée) et de masse maigre .
Les conséquences d'un jeûne prolongé
Nous avons vu ce qui arrive à notre corps lorsqu'un repas est sauté. Si le jeûne était ensuite prolongé, les effets secondaires augmenteraient.
Ne pas manger, comme prévu, soulage le corps de la soi-disant masse maigre , et ralentit également le métabolisme prédisposant à l'augmentation de la masse grasse. Avec pour conséquence que, dès qu'il recommence à manger normalement, non seulement le corps retrouvera le poids perdu, mais il le fera «avec intérêt».
Cela s'ajoute à une conséquence psychologique considérable . Les glandes surrénales, se sentant «menacées» par ce manque de nutriments, libèrent du cortisol dans l'organisme , également appelé « hormone du stress »". Dans peu de temps, donc, non seulement nous nous retrouverions avec un poids plus important, mais nous serions également confrontés à des conséquences psychologiques plutôt graves et difficiles à gérer.
Bref, pour conclure, si vous souhaitez perdre 2-3 kg, à la suite de "fringales", il vaut toujours mieux se donner du temps et suivre une alimentation correcte : le timing sera plus long mais le résultat sera durable et l'esprit plus libre et serein!