Acide folique: à quoi sert-il et dans quels aliments on le trouve

En cas de carence, il peut provoquer des malformations fœtales, mais il est également utile pour le traitement de certaines maladies cardiaques. Voyons ensemble à quoi sert l'acide folique

L ' folate ce que tu es ? Non seulement il favorise la croissance et la multiplication des cellules, mais il est également essentiel pour la synthèse d'ADN, de protéines et la création d'hémoglobine. Pour éviter les carences, il suffit de prendre environ 0,2 mg par jour.

L'acide folique - également connu sous le nom de vitamine B29 - dont vous avez certainement entendu parler dans le passé. Aujourd'hui, nous verrons à quoi il sert dans la pratique.

Il est très difficile de rencontrer des carences en vitamine B29, mais il est important de savoir qu'il existe des circonstances extraordinaires qui peuvent modifier le besoin d'apport . Pendant la grossesse, en particulier, le besoin en acide folique double, car le fœtus puise dans les réserves de la mère. De plus, il peut être rare chez les diabétiques, chez ceux souffrant de leucémie ou souffrant d'alcoolisme.

Acide folique: utile pour diverses pathologies

Elle s'est également avérée particulièrement utile pour le traitement du risque de développer des maladies cardiovasculaires , notamment en cas de taux élevés de cholestérol et d' homocystéine .

Acide folique: à quoi ça sert pendant la grossesse?

Et pendant la grossesse? À quoi sert l'acide folique? Pour favoriser le bon développement du fœtus , il peut être nécessaire de prendre de la vitamine B9 dès trois mois avant la conception.

Il est en effet utile de contrer l'apparition de diverses malformations, y compris des anomalies du tube neural telles que l'anencéphalie et le spina bifida bien connu. Il diminue également le risque de développer des anomalies congénitales, telles que les maladies cardiaques et les fentes labiales et palatines. Enfin, des effets bénéfiques sur certains cancers de l'enfant et le syndrome de Down ont également été constatés .

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L'acide folique, à quoi ça sert: étant très utile pendant la grossesse, il peut être pris sous forme de complément. Les kiwis, les agrumes et les légumes à feuilles vertes contiennent la plus grande quantité trouvée dans la nature

Aliments et aliments riches en acide folique

L'acide folique peut être obtenu par l'alimentation, en particulier avec les fruits et légumes crus, car la cuisson les fait dégénérer. Les produits qui en contiennent le plus sont les légumineuses et les céréales. Mais il est également abondant dans les légumes à feuilles vertes comme les épinards, le brocoli et la laitue.

On le trouve également dans les agrumes et dans les fruits frais ou secs comme les kiwis , les amandes et les fraises .

Sur le marché, on trouve des céréales pour petit-déjeuner enrichies, des jus de fruits et un lait UHT spécial additionné d'acide folique. Les aliments tels que les œufs, le foie et les abats sont également riches en vitamine B9, mais ne peuvent pas être pris par les femmes enceintes. Pendant la grossesse, des suppléments peuvent être utilisés .

Voici notre spécial sur les endroits où trouver la vitamine B29 dans les aliments .

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Suppléments d'acide folique

L'acide folique peut être utile, plus généralement, à toutes les femmes en âge de procréer. Un comprimé contenant 0,4-0,5 mg pour chaque deuxième jour du cycle sera plus que suffisant. Pendant la grossesse, l'apport doit être de 0,6 mg par jour, 0,5 mg pendant l'allaitement, jusqu'à 4-5 mg par jour pour le traitement de certaines maladies cardiovasculaires.

L'acide folique, à quoi ça sert: peu de gens savent peut-être que la vitamine B9 est également utile dans la lutte contre certaines maladies cardiovasculaires. Cependant, un surdosage peut entraîner des crampes, des éruptions cutanées et de l'excitabilité

Des suppléments peuvent être trouvés dans les pharmacies. Ils ne sont disponibles que sur ordonnance , car la quantité à prendre doit être établie par le gynécologue ou le médecin de confiance. Puisqu'un surdosage peut provoquer des dommages collatéraux et annuler les effets bénéfiques de l'acide folique, il est important de respecter la posologie.

Les effets secondaires de l'acide folique sont nombreux: chez l'enfant, un surdosage peut provoquer de l' asthme déjà à l'âge du nouveau-né . Chez l'adulte, il peut provoquer une irritation cutanée, de la diarrhée, une stomatite et des crampes. Les risques plus rares incluent des difficultés d'expression, une augmentation des crises (chez les patients épileptiques), une hyperactivité, une irritabilité, des spasmes involontaires et des cauchemars récurrents .

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