Voici une autre plante de santé, la bardane . Dans ce petit guide, nous tenterons d'illustrer ses propriétés, ses avantages et ses contre-indications.
Le nom botanique de la bardane est arctium lappa et est considéré comme l'un des adjuvants naturels les plus efficaces dans les thérapies drainantes, purifiantes et détoxifiantes . C'est également une plante utile pour les soins de la peau .
On parle de la bardane , plante herbacée dont les racines sont récoltées avant la floraison ou à la fin de l'automne. Cette plante touffue peut atteindre un mètre de hauteur. Il se caractérise par un feuillage en forme de cœur, ondulé et denté, de grandes racines pivotantes et de belles fleurs violettes qui fleurissent principalement pendant les mois d'été.
Il est répandu dans toute la péninsule. Il préfère les terres non cultivées et les sentiers de campagne ou de montagne. En raison de sa reproduction rapide, elle est considérée comme une mauvaise herbe. Plante bisannuelle très répandue qui se développe spontanément dans les terres non cultivées, près des bois et près des routes, et est présente à la fois dans les zones de mer et de montagne , jusqu'à 1700 mètres d'altitude. Son aspect est frappant pour ses grandes et larges feuilles et pour les petites fleurs enfermées dans des bourgeons recouverts de fines et petites branchies pointues.
Mais d'où vient la bardane?
En raison de son aspect hérissé et poilu, l'origine étymologique du mot «a rctium » pourrait être attribuée au grec «ours». Certains botanistes attribuent plutôt le nom de l'espèce au terme celtique «llap» qui signifie «main», faisant référence à la capacité des feuilles de se fixer à tout ce qui entre en contact avec elles.
Il était autrefois utilisé comme antidote contre les morsures de serpent et les morsures de chien enragé précisément à cause de ses petits crochets capables de pénétrer les couches les plus superficielles de la peau.
Les propriétés de la bardane: bienfaits pour la santé
Depuis des temps immémoriaux, elle est connue comme plante dermopathique , utilisée pour le traitement des principales affections cutanées. Il s'agit notamment du psoriasis , de l'acné, de la dermatite, de la dermatose, de l'eczéma et de nombreuses autres pathologies liées à des troubles métaboliques et biologiques. La plante, en fait, est riche en acides phénoliques avec de fortes propriétés antibiotiques et antibactériennes: sans surprise, elle peut être comptée parmi les remèdes naturels contre la cystite et divers autres types d'inflammation.
La racine contient plusieurs principes actifs dont l'inuline, une substance capable de drainer et de purifier le sang des toxines et de tous les «déchets» produits par l'organisme au cours du métabolisme. Cela en fait un excellent adjuvant dans toutes les thérapies purifiantes et drainantes pour le foie, les reins, les intestins et la peau. De plus, son action hypoglycémiante est également indiquée pour le traitement du diabète.
Des études menées contre les utilisations de la médecine traditionnelle ont confirmé les effets bénéfiques en tant que dépuratif, antiseptique, hypoglycémiant, cholérétique, antirhumatismal .
La meilleure utilisation de la bardane concerne cependant les troubles cutanés . Comme nous l'avions prévu, donc, les dermatoses, l' acné , l' eczéma, que la bardane combat à la fois par usage interne et externe.
De l'intérieur, il exerce une activité drainante , grâce aux acides alcooliques qui facilitent l'élimination des toxines du corps et avec une amélioration de l'activité des reins, du foie, de l'intestin, de la bile et normalisent les glandes sébacées . L'apport interne peut se faire par décoctions et teinture mère de feuilles fraîches, tandis que de l'extérieur, il est possible de réaliser des compresses et des lotions qui améliorent l'apparence des peaux grasses et à tendance acnéique.
Il possède également des propriétés antibiotiques grâce à l'inuline, un glucide similaire à l'amidon, qui exerce une action similaire à celle de la pénicilline, également grâce aux polyènes, il possède des propriétés antibactériennes et antifongiques, c'est pourquoi il est si utile contre les maladies de la peau. Il est également hypoglycémique car il abaisse le taux de sucre dans le sang.
Recettes avec bardane: infusions, décoctions et autres utilisations en cuisine
Les racines et les feuilles peuvent être utilisées de deux manières différentes selon le résultat que vous souhaitez obtenir. Pour purifier le corps de l'intérieur, stimuler la diurèse et le drainage des déchets et des excès de liquide, faites bouillir 1 cuillère à soupe de racine hachée dans une tasse d'eau et laissez infuser à feu pendant au moins 10 minutes. Filtrez la décoction et buvez-la une à deux fois par jour, entre les repas.
Pour une utilisation topique , cependant, la même décoction peut être appliquée en lotion sur les peaux grasses, sujettes à l'acné et aux points noirs . N'oubliez pas que les feuilles fraîches sont parfaites pour apaiser les piqûres d'insectes et les irritations cutanées.
Curiosité: voici quelques curiosités liées à cette carte. Peu de gens savent que frotter le cuir chevelu avec une décoction de racines de bardane combat la chute des cheveux et stimule la croissance des cheveux , tandis que frotter légèrement les feuilles fraîches sur les piqûres d'abeilles, de guêpes et de moustiques réduit à la fois la douleur et le gonflement.
En tant qu'ingrédient de cuisine naturelle, il est largement utilisé dans la médecine traditionnelle depuis les temps les plus reculés, notamment pour ses propriétés diurétiques et purifiantes .
Ce sont les racines et les feuilles qui sont utilisées. Les racines sont récoltées à l'automne au cours de la première année de vie de la plante, tandis que les feuilles sont récoltées en été , de mai à juillet, avant la floraison de la plante.
Voici aussi une recette avec des feuilles de bardane comme ingrédient: Croquettes de bardane
Contre-indications de la bardane
Il n'y a pas de contre-indications particulières. Une attention particulière à la prise de cette plante doit être portée par les personnes souffrant de diabète , il vaut mieux consulter votre médecin au préalable. Il ne convient pas aux femmes enceintes.
Où acheter des produits de bardane
Voici où trouver des produits dérivés de la racine de bardane, tels que des infusions, des décoctions, etc ...
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